非遗手工羊角蜜畅销京津沪浙 -pg模拟器试玩入口

　　“公司一天能生产1000公斤羊角蜜，产品全部是订单式生产，产品除去在山东市场外，在京津浙沪市场十分畅销，产品供不应求。”阳信新雨食品销售有限公司经理任宝信告诉记者。
　　任宝信介绍，羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，是苏北（尤其是江苏徐州）、鲁西南、皖北和豫东等地的名点。羊角蜜是白色半月形的小果子，外壳酥脆，里面是麦芽糖，其形态似山羊之角和梅豆角，包裹着雪白的糯米粉。羊角蜜相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。做法是用优质白面擀制成面皮，两层中间夹砂糖，用一种特制的套在食指上的刀切割好，在沸油中炸，使其膨胀（这时内中是空的），趁热捞出后，立即放入预先备好的米粞浆中。因热胀冷缩的原理，吸入米粞浆，最后捞出放在白糖中拌一下，羊角蜜便做好了。
　　阳信新雨食品销售有限公司由阳信新雨食品厂和阳信欣荣食品厂合并而成。企业历史可追溯至清朝末年，历经五代人的辛勤耕耘，公司已有百余年历史。在漫长岁月的洗礼中，该公司积攒了不错的口碑，先后注册使用了“潺潺”和“宝源信”两个商标。2021年6月，该公司被评为县级非物质文化遗产。2023年6月，该公司获评“非遗工坊”，同年10月，被认定为首届滨州老字号企业。2024年4月，在山东省第二届乡村旅游美食大赛中，该公司获得“舌尖上的美食”称号。
　　任宝信致富不忘公益事业，多次走进敬老院给老人送温暖，给困难老人送点心，赞助公益活动等，受到社会广泛好评。
　　作为一家具有一定影响力的企业，任宝信表示，公司将持续开拓创新，紧跟时代步伐，准备引进一条全自动生产线，预估每天生产能力能达到2500公斤，同时争取在本行业中成为领军者，助力乡村振兴。